INSIGHT BASATI SU INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER OTTIMIZZAZIONE, AUTOMAZIONE E RIDUZIONE DEGLI SCARTI

L’analisi di grandi volumi di dati relativi ai prodotti e ai processi, unita all’applicazione dell’Intelligenza Artificiale, consente di ottenere insight concreti, capaci di guidare l’ottimizzazione dei processi, l’automazione, la riduzione degli sprechi e il miglioramento dell’efficienza. Tutte le funzionalità possono essere implementate a livello di singola linea produttiva, con la possibilità di creare una vista riepilogativa consolidata per ciascuno stabilimento, o addirittura tra più siti produttivi.

Grazie all’esperienza nell’analisi di dataset complessi, provenienti sia da metriche di prodotto che da fonti esterne, i professionisti SENSURE — insieme ai modelli di machine learning — aiutano i produttori a ottenere una comprensione più approfondita dei processi, scoprire correlazioni nascoste e individuare opportunità di miglioramento continuo.

È inoltre possibile fornire supporto per la realizzazione di una control room: un’area dedicata e attrezzata con sistemi di monitoraggio, in cui gli operatori possono supervisionare, gestire e analizzare in tempo reale i processi produttivi. Sono disponibili competenze specializzate per supportare la progettazione e l’allestimento di control room su misura, in base alle specifiche esigenze, garantendo massima visibilità, rapidità decisionale e maggiore efficienza operativa.

Sensure
Sensure
dataview
Strumento di analisi descrittiva con report completi e grafici in tempo reale per una visione chiara di tutti i dati raccolti su archi di tempo personalizzabili

Grazie a report, grafici statistici e diagrammi con intervalli temporali e filtri personalizzabili (per caratteristiche, turni, file, ecc.), è possibile sfruttare appieno il 100% delle metriche di prodotto e delle variabili di processo, che altrimenti resterebbero nascoste nei grandi volumi di dati.

I dati storici rappresentano la base per analisi predittive e prescrittive. Le prime informazioni utili si possono ottenere già dai report visuali: grafici e dashboard offrono una panoramica d’insieme, aiutano a identificare tendenze e pattern grazie al rilevamento di comportamenti ricorrenti. Contribuiscono inoltre al controllo qualità, attraverso l’analisi dei tassi di difettosità, delle deviazioni e delle anomalie, migliorando così la coerenza del prodotto e riducendo gli sprechi.

Dashboard in tempo reale e allarmi intelligenti per fornire agli operatori feedback immediati, rilevamento tempestivo delle anomalie e azioni correttive guidate

Grazie alla visualizzazione in tempo reale dei dati di prodotto e di processo, è possibile individuare tempestivamente eventuali anomalie, prevenendo sprechi di prodotto imprevisti e fermi di produzione. Questi dati e dashboard possono essere mostrati su grandi schermi, completamente personalizzabili in base alle esigenze del cliente, posizionati in diversi punti della linea produttiva, così da garantire a tutti gli operatori la visione immediata dello stato e dei parametri in tempo reale.

DATAVIEW è inoltre progettato per avvisare l’operatore in caso di eventi specifici o segnalazioni. Al verificarsi di un’anomalia, viene fornita una proposta di azione correttiva, definita in precedenza tramite analisi delle cause radice (root cause analysis): lo strumento “Easy Alert Setup” consente di personalizzare i messaggi (controlli e istruzioni) in base ai valori rilevati per ciascuna caratteristica.

Si consiglia l’integrazione di queste funzionalità anche su dispositivi mobili, come tablet o smartphone, per permettere agli operatori di accedere alle informazioni e ricevere notifiche ovunque si trovino, senza dover dipendere da un terminale fisso.

Sensure
datamind
Automazione ed ottimizzazione dei processi (tramite controllo in anello chiuso), simulazioni di produzione e analisi di scenari grazie a una piattaforma di Digital Twin

Per prendere decisioni realmente guidate dai dati, sono necessari strumenti avanzati di analisi come software statistici, modelli di Intelligenza Artificiale e sistemi di elaborazione dati in tempo reale — tutti integrabili in modo efficace in una piattaforma Digital Twin all’interno della licenza DATAMIND.

Un Digital Twin è un modello virtuale dinamico di un processo, che si aggiorna continuamente utilizzando dati in tempo reale provenienti da variabili chiave come misurazioni di prodotto, parametri di processo e configurazioni macchina. Questo consente il controllo in anello chiuso, la simulazione, il monitoraggio e l’ottimizzazione del processo tramite algoritmi, modelli fisico-matematici o tecniche di machine learning.

Prima di implementare il sistema sulla linea produttiva reale, è fondamentale validarlo sviluppando dashboard intuitive per gli operatori, che permettano il monitoraggio in tempo reale degli input e output, dei parametri di processo e degli eventuali allarmi del sistema.

Ottimizzazione della Produzione e del Processo (con notifiche o controllo in anello chiuso)
Il Gemello Digitale consente un avanzato riconoscimento dei pattern per individuare inefficienze o difetti, creando la base per correlazioni guidate dai dati. Sfruttando queste informazioni, il sistema può suggerire azioni correttive ottimali e miglioramenti adattivi del processo, notificando gli operatori oppure regolando automaticamente i parametri delle macchine (es. temperature delle diverse zone di riscaldamento di forni e friggitrici, o parametri di altri macchinari di processo e confezionamento). Questo riduce gli interventi manuali e migliora l’efficienza complessiva.
Modellazione Predittiva
Il Gemello Digitale consente la modellazione predittiva analizzando dati storici e in tempo reale per prevedere i risultati produttivi in base ad impostazioni specifiche e variabili operative. Questo permette di identificare le configurazioni più efficienti per massimizzare la produttività o mantenere la stabilità dell’output.
Simulazioni e Scenari
Sfruttando il Gemello Digitale, è possibile eseguire simulazioni per valutare l’impatto di diversi scenari sulla produzione. Questo strumento strategico consente ai decisori di analizzare le conseguenze potenziali di varie configurazioni e modifiche operative prima di implementarle nell’ambiente produttivo reale, riducendo i rischi e migliorando l’efficienza.
Manutenzione Predittiva
Il Gemello Digitale anticipa le esigenze di manutenzione e previene i guasti prima che si verifichino, grazie all’utilizzo di algoritmi di machine learning per l’analisi dei dati in tempo reale. Rilevando pattern e segnali predittivi di possibili malfunzionamenti, il sistema permette interventi preventivi, riducendo i fermi macchina e prolungando la vita utile delle apparecchiature.